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瓶装酒的保质期多久

2024-03-15 22:42:31

瓶装酒没有保质期,但并不意味着瓶酒可以永远保存。酒种有很多,普通香型的酒货架期为5年,最佳饮用期在出厂后2-3年,味道会变淡,香气会减弱。

酱类白酒适合储存,如茅台酒,这与其生产工艺有关,酱类酒属于久久醇香的酒。浓香型白酒,贮存时间过长反而会导致酒质变差,浓香型酒货架期为2年,最佳饮用期为生产后6个月。

低浓度的酒也不适于贮存时间长,时间长了,容易引起质变,从而丧失酒的内在品质。所以,国家对酒精含量低于10%的饮料酒等,有严格规定,必须标明保质期。

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