鱿鱼须上的吸盘能吃吗

还记得铁板鱿鱼吗?想想都口水直流。鱿鱼是比较常见的食材，很多人喜欢吃鱿鱼，鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼不但处理起来麻烦，还有很多部位是不能吃的，下面一起来看看鱿鱼哪些地方不能吃，下次吃的时候要注意了。

1、鱿鱼须上的吸盘不能吃

鱿鱼须上的吸盘是不能吃的，鱿鱼须上密密麻麻的圈圈就是吸盘，因为这些吸盘里面不仅有泥沙，很脏，还含对人体有害的物质，所以我们在吃的时候要把吸盘全部抠的干干净净。

2、鱿鱼身上的黑皮不能吃

新鲜的鱿鱼外表会有一层略深的表皮，虽然可以吃，但是小编还是建议不要吃，这层皮久煮不烂。教你一个小窍门可以去除鱿鱼皮：把鱿鱼泡在食醋里大概10分钟后那层皮就好撕了，而且不会影响口感，还能杀菌消毒。

3、鱿鱼内脏牙片不能吃

海鲜类的内脏都是不可以吃的，鱿鱼的内脏是整个最脏的地方。鱿鱼不仅内脏不可以吃，连牙片也是不能吃的。在处理鱿鱼的时候一定不能漏掉了。

4、鱿鱼眼睛不能吃

小伙伴听过这样一个说法没有，就是鱼的眼睛吃了聪明，可是鱿鱼的眼睛还是区别的，是不能吃的。虽然鱿鱼眼睛没有毒，可是你想想里面全是黑色的汁，你能吃下去吗?所以在处理鱿鱼时要挤去眼睛，不过要注意里面黑色的汁，弄在衣服上很难清洗。

我们知道鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳双补的食品，现在是冬季，忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。