龙眼如何保鲜

水果现在是家庭的必备品，都喜欢吃水果，而且水果的营养也特别多，就像龙眼不仅好吃，还含有很多丰富的营养，不过水果的保质期都很短，新鲜的龙眼怎么保存才能更久呢，第一种方法是将龙眼用网状袋子装起来放入冰箱或者先浸泡一个小时的盐水再放入冰箱都能延长保质期，还可以将龙眼低温保存，直接晒干，保存的时间会更久。

方法一

龙眼适合在4~6度的环境下保存，但是龙眼本身也要进行呼吸作用，所以不要将龙眼放在密封的冰箱里，这样我们可以用网状袋子将龙眼一样包装起来，然后放入冰箱保存15天是不会变味的。

方法二

将龙眼从枝干上剪下洗净后，浸泡在盐水里约1小时，捞起沥干后装进保鲜盒中，再置于冰箱底层冷藏，也能保存约1周左右，吃多少拿多少相当方便。

方法三

低温的环境可以降低果实的呼吸强度，有效的印制酶的活性，从而达到最好的保存。首先将龙眼用低温贮存的方法最好经过预冷处理，然后用塑料薄膜结合药物防腐，这样可以让龙眼在低温环境下保存很久。

方法四

可以把新鲜的龙眼拿去晒干，保存起来。晒干的龙眼保存的时间比较长，而且也会别有一番风味。将晒干的龙眼放在阴凉处，要经常查看下预防发霉、虫蛀等。