人参酒的做法

人参酒是一种大补药酒，制作人参酒的方法很多，通常用人参、白酒、枸杞子、熟地、地黄、麦冬、茯苓、甜杏仁等制作。

人参酒怎么泡

1、原料：人参，白酒

2、做法：用棉布制成合适大小的袋装，然后把干净的人参放进棉袋里，并封好。把棉布包放在白酒里泡几天，再将这种药酒放在砂锅里，小火熬煮一小时。在酒瓶里倒入药酒，封口冷却，最后储存在阴凉处。

使用方法：建议每次服十毫升至三十毫升，每日上午服一次，效果最佳。

人参枸杞酒

1、原料：人参、枸杞、麦冬、茯苓、甜杏仁、白酒

2、做法：将枸杞、地黄、麦冬榨汁，然后将人参、甜杏仁和茯苓碾碎。把准备好的六种中草药放入酒坛，再加入白酒，密封十天，每天适当摇晃几下。十天后去开封，然后过滤，以便服用。

3、上新鲜的枸杞、地黄和麦冬较少，所以在制作这类枸杞人参酒时，还可将干燥的中药榨汁。三种干草用凉水浸泡一天，再碾成汁。除此方法外，还可放入锅中煎以获得药液。