绍兴黄酒文化介绍
2024-03-16 03:00:03
一种酒,听起来甜甜的,喝起来有点儿甜,流在心里,有一种幸福的味道,那就是绍兴黄酒。绍兴黄酒,口感柔和,醇香浓郁,酒体饱满,色泽黄亮,令人愉悦。绍兴黄酒象征成功,象征团圆,象征福气,象征喜庆和吉祥。
“黄酒”中的“黄”,在中国有特殊含义,有尊贵、神圣之色,古代称帝王色,是中国人的国色。
黄酒中的“酒”由“水+酉”组成。它既是黄酒的主要成分,又是人体中最重的成分,是所有生命的源泉。水有财富,水有福气。酉,地支第十位,十全十美的意思。酉是鸡入土的时候,也就是鸡开始归巢的时候,是一天的收成时间。因此“酉”,也作成熟的意思,收获了理解。酉,也就是八月,八月黍成,可作酒。一瓶黄酒,八月初就开始制曲,因此当时桂花正开,所以绍兴玉黄酒曲也叫桂曲。桂花树象征着友谊和爱情,桂花象征着贞洁和荣耀,仕途顺利,飞黄腾达,称之为“折桂”。桂话具有香、甜、浓、清、久、远等特点,正是绍兴黄酒与众不同的特点。
由于惟有家境殷实,有富余粮食之户才会酿酒藏酒,因此,家有藏酒,也就象征生活富裕。于是说:绍兴黄酒,是成功酒,是团圆酒,象征着富足。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
- 上一篇:中信小白two联名卡额度
- 下一篇:黄酒的历史和起源
猜你喜欢
-
自动挡车档位介绍
阅读量:74 -
白露是什么意思
阅读量:33 -
瑜伽可以减肥吗
阅读量:19 -
葡萄一天吃多少颗合适
阅读量:35 -
美国国旗上有多少颗星星
阅读量:28 -
卡西欧是哪个国家的品牌
阅读量:65 -
聚酯纤维是什么面料
阅读量:35 -
红葡萄酒和白葡萄酒的区别
阅读量:43 -
DIY是什么意思
阅读量:91 -
金毛与拉布拉多有哪些区别
阅读量:40
猜你喜欢
-
阅读量:61
-
阅读量:23
-
阅读量:14
-
阅读量:5
-
阅读量:39
-
阅读量:96
-
阅读量:39
-
阅读量:26
-
阅读量:8
-
阅读量:41