菠萝和凤梨有什么区别

现在正当夏季天气炎热，也正是菠萝和凤梨上市的季节。很多人在逛超市时，看见菠萝和凤梨不知道该如何分别。其实单纯的从外观上看是很难区分的，掌握了以下几个小技巧，就能知道菠萝和凤梨的区别了。

菠萝和凤梨有什么区别

一、叶子形状

我们可以最先观察这两种水果的叶片，菠萝的叶片上面有很多的锯齿，形状就像是小刀子一样，摸上去还会特别的扎手，而且菠萝的叶片比较单薄。而凤梨的叶片边缘是没有任何锯齿的，边缘很圆润。叶子用手摸起来也特别的厚实，颜色也比菠萝更翠绿。

二、牙眼

菠萝的牙眼所呈现的形状是凹凸状，而且菠萝牙眼的颜色是橙红色。凤梨这个水果的牙眼虽然也是凹下去的，只是颜色和菠萝相比更加的绿一些。

三、表皮颜色

仔细的观察就会发现，菠萝与凤梨在颜色上有着细微的差别。菠萝在成熟后表皮会是黄色的，凤梨成熟时会是青绿色，果香味没有菠萝那么浓郁。

四、肉刺的区别

将水果买回家后，对半切开观察水果的内部，看一下水果的内部有没有刺。风梨的内部是没有任何刺的，而菠萝内部不仅有很多的小坑，且在这些小坑中有很多的小刺，在食用时要将这些刺全部挑掉。

以上就是菠萝和凤梨的区别了，我们可以从叶子形状、牙眼的颜色以及表皮颜色进行初步的区分，最后在食用时也可以观察水果的内部有没有刺，有刺的就是菠萝，没有刺的就是凤梨啦。