灵芝是热性还是凉性

灵芝是我们都非常熟悉的一种滋补食物，这种食物价格昂贵，滋补效果也非常好，所以深受大家喜爱，不少人都将灵芝作为送礼佳品。灵芝是热性还是凉性你知道吗？有什么特点呢？

灵芝是热性还是凉性

灵芝不是热性，也不是凉性，而是温性食物。芝作药物的灵芝为赤芝和紫芝，其药性为甘，平。是温性的，味淡，带有微苦，对人肝癌细胞具有细胞毒作用，也能抑制组织胺的释放，具有保肝作用和具有抗过敏作用等。

灵芝主要分布于中国浙江、福建、广东、江西、湖南、安徽、贵州、黑龙江、吉林等地。灵芝一般生长在湿度高且光线昏暗的山林中，主要生长在腐树或是其树木的根部。

灵芝采收前1周停止喷水，关闭通风门口，通道地面铺上塑料薄膜，以便收集散发的孢子粉。孢子散发后，菌盖由软变硬，没有浅白色边缘，颜色由淡黄色转变为红褐色，不再生长增厚时，即可采收成熟的灵芝。采收后及时阴干，有条件的烘干或晒干至含水量为12%，即为灵芝成品，装袋，置于干燥的室内保存或出售。成品以身干、菌盖肥厚、菌柄粗壮、质坚硬、色红褐、具漆样光泽者为佳。