冬枣的功效与作用

1、益气补血：冬枣含有丰富维生素C，在预防和纠正缺铁性贫血方面的好处明显；2、养胃：冬枣能促进肠胃蠕动，可以开胃；3、防治心血管病：冬枣中含有芦丁成分，对冠心病、高血压、动脉硬化病等的防治有很大帮助；4、调节免疫：冬枣可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，抗癌的作用。

冬枣特征：

冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。分布于山西、河北、山东等地。皮薄，核小，汁多，肉质细嫩酥脆，甜味浓，略酸。果实圆形或扁圆形，呈赭红色。

产地分布：

主要分布在山西庙上乡、河北、山东等地。

基本上沧州东部、南部都种冬枣，沧县、黄骅等地还有冬枣的大规模交易市场。每年自10月上、中旬开始，分批采收冬枣，采收最好在清晨露水干后进行。