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促干剂是什么东西

2024-03-17 23:51:34

促干剂是一种用于鲜果干制的粉末状化学制剂,将其放入水中就形成了促干剂水乳,其实质是一种能破坏果实表皮的蜡质层和果皮的韧性的强碱溶液,食用促干剂是一种无毒、无遗传毒性的食品添加剂。

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