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毛豆营养价值

2024-03-18 08:38:27

毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,并且维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压有很大的好处。

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