粮食酒和勾兑酒怎么区别

粮食酒和勾兑酒的区别：1、原料上的区别：粮食酒的生产原料是谷物类的；勾兑酒的原料是水、香料、酒精和香精等物质制作而成的。2、工艺上的区别：粮食酒要经过很多复杂的工艺才能制作而成；勾兑酒的制作时间很短，只需要按比例勾兑好，然后装瓶即可。3、鉴酒方面的区别：粮食酒燃烧完后，是粮食发酵的香味，而且粮食酒的液体是浑浊的；勾兑酒，燃烧完后是酒精的味道，没有其它的味道。

酒是世界公认的中国五大发明，中国传统酒曲是以粮谷类为原料，通过磨碎、加水、人工的适当控制温度的变化在自然状态下网络、筛选、富集酿酒有益微生物。正是这种富含了酿酒有益微生物、微生物酶系的综合体在很大程度上决定了白酒的品质，尤其是香型。

勾兑酒是用不同口味、不同生产时间，不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、特点的酒。勾兑酒的组成部分是酒精、香精、糖精、水。

勾兑酒对人体的危害有可能会导致出现肝脏受损，或者是引起肝硬化，很有可能会导致出现酒精中毒。一旦出现酒精中毒有可能会引起恶心呕吐或者是精神萎靡，还有可能休克。