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白露节气吃什么食物养生

2024-03-18 19:19:33

白露节气养生吃的食物有:龙眼、“十样白”煨乌骨鸡、黄豆、芝麻、藕、银耳、白露鸡、白露酒、红豆百合等。白露是“二十四节气”中的第15个节气。中国古人根据对大自然的观察,将白露分为三候:“一候鸿雁来,二候玄鸟归,三候群鸟养羞。”意思是说这个节气,鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒,百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。

白露的饮食禁忌:1、忌吃辛辣生冷的食物:秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。

2、忌盲目控制饮食:人所需要的营养物质和能量储备应全面而均衡,必须通过丰富的饮食提供。只吃素食,节食、拒绝一切蛋白质是不对的。多食用坚果种子、豆制品,比如豆腐、坚果奶、芝麻、葵花籽、藜麦等优秀的植物蛋白和优质不饱和脂肪。

3、忌暴饮暴食:一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积,使人发胖。在白露节气饮食中,要注意适量,不能放纵食欲,大吃大喝。进食过饱,会增加脾胃负担。

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