冬至吃什么汤圆还是饺子
2024-03-19 08:05:00
冬至南方地区吃汤圆,北方地区吃饺子。冬至饺子和汤圆都是我国冬至节日的传统习俗,在中国南方江南一些地区,比较盛行吃汤圆,取其团圆的意思,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法,在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗,我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。
冬至又称日南至、冬节、亚岁等,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日,素有“冬至大如年”之说。
南方一些地方在冬至日要吃烧腊,冬至这天,晒制好的烧腊就成为两广餐桌上一道必不可少的美味,寓意加菜添岁。冬至日,吴川人素有冬至“吃姜饭”的习俗。
冬至是太阳回返的始点,自冬至起太阳高度回升、白昼逐日增长,冬至标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环,所以古人把冬至看作“大吉之日”,在时年八节当中,冬至的重要程度不亚于立春岁节。
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