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西瓜几月份吃是正季

2024-03-19 09:35:03

西瓜六月份吃是正季。因为这段时间昼夜温差大,巨大的昼夜温差能够使西瓜的果实迅速的膨大且积攒下大量的糖分,使其鲜脆爽口。六月份过后平均温度较高,西瓜完全熟透,果肉营养、水分流失较快,口感下降。

中国是世界上最大的西瓜产地,但关于西瓜的由来,说法不一。一种说法认为西瓜并非源于中国,而是产自于非洲,于西域传来,故名西瓜。另一种说法源于神农尝百草的传说,相传西瓜在神农尝百草时被发现,原名叫稀瓜,意思是水多肉稀的瓜,但后来传着传着就变成了西瓜。西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。

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