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鱼片怎么切

2024-03-20 15:31:08

先将鱼处理好,接着切下鱼头,然后把鱼身放平,一个手按住鱼身,另一个手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下,接着将鱼肉的鱼皮朝下,一手按住鱼肉,一手持刀将鱼斜切成鱼片就可以了。

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