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火龙果适不适合放冰箱

2024-03-22 01:00:26

不适合。因为火龙果属于热带水果,火龙果存放温度在15℃较为适宜,不适宜在低温环境下保存,容易被冻伤,其果皮会凹陷并出现褐色斑点,营养成分遭到破坏,容易变质,加速腐烂速度。火龙果可以在室内阴凉避光的环境下保存。

不宜冷藏保存的蔬菜:根茎类的蔬菜如土豆、洋葱、大蒜、老姜等,比较适宜放在阴凉通风的室外环境中存储,在冷藏室中反而容易出现霉变、发芽或冻伤等情况。皮薄水分多的蔬菜如黄瓜、青椒、西红柿低温也容易出现冻伤,反而加速腐坏。

只要外皮没有受损,下列水果都可以这样保存:苹果、哈密瓜、香瓜、柚子、橙子、柑橘、杨桃、香蕉等。

部分水果的最佳保存温度为7~13℃,这类水果更适合放在冰箱保存:葡萄、草莓、樱桃、梨、山竹、火龙果、番石榴等。水果表面的天然果胶能防止水分流失,所以将水果放冰箱前无需清洗,但记得要挑出坏掉的水果后才冷藏储存。

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