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纯牛奶有添加剂吗

2024-03-22 02:08:20

纯牛奶有添加剂。纯牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液,对人体的重要性可想而知。顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,其中就增添了钙质。

袋装和盒装牛奶有什么不同?

保存时间不一样

盒装牛奶是通过超高温的灭菌,在常温的环境下保质期可长达六个月以上,但因为超高温灭菌使牛奶本身的营养有所流失。袋装牛奶是经过巴氏消毒,能最大程度上的保持了牛奶的基本营养,也俗称鲜奶。不过这类牛奶保质期很短。袋装牛奶分两种,一种塑料袋装的牛奶,它的保质期一般在3~4天,另一种是纸袋装牛奶,保质期在一个月左右。所以,从保存时间来比较的话,盒装牛奶的保存时间更长,想要长期喝牛奶,买整箱盒装的好。如果是买来即喝的,可以选择袋装牛奶。

方便性不一样

盒装牛奶外出携带比较重,很占地方,还有很容易将它挤爆,出现漏奶的问题。袋装的比较轻巧、不占地方,出门携带方面。给孩子装在书包里也不会太沉。

纯牛奶冷藏好还是常温好?

纯牛奶有两种,一种是在低温环境下用巴氏消毒的牛奶,营养物质保存得比较完整。另一种是在常温下就可以保存,通过高温灭菌的牛奶,营养物质会有所流失,但储存时间长。对于高温灭菌牛奶容易流失维生素A、维生素D的问题,影响不是特别大,因为我们喝牛奶主要是用来补钙,维生素这些可以通过蔬菜、水果等其他食物来补充。因此,喝冷藏还是常温奶,主要看哪种更方便。

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