没有开瓶器如何开红酒

1、加热法。用打火机点火烧瓶盖的周围，瓶盖受热会扩大，再用小刀等东西撬开即可。2、螺丝钉法。把螺丝钉拧进瓶塞的中间，留一点在外边，用锤子把螺钉头拉出来。3、撞墙法。将小毯子对折，包在瓶子底部，让瓶子垂直墙面。对着墙敲瓶子底，一直这样做，增加力量，瓶塞会慢慢的从瓶子上掉下来。

红酒打开多久就不能喝了？

一般来说，红酒在打开之后最好能够尽快的饮用，并且最好能够在3到5天内就喝完。因为超过一周的红酒会存在变质的可能性，喝了会对人的身体产生不好的影响。若想将葡萄酒贮存一段时间，最好能让酒瓶平躺，其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润。如果酒瓶直立置放，软木塞会过度干燥，将使空气进入而破坏酒质。

开瓶后葡萄酒如何保存？

如果确定一瓶酒喝不完，那么在倒完酒后，立即把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，这一点对于年份悠久的陈年葡萄酒特别适用，如果瓶塞不能重新塞回去，用保鲜膜也可以。用真空泵抽出酒瓶中的空气，这样可以避免酒液与氧气接触，从而帮助葡萄酒保存更久。真空泵通常可以在超市或葡萄酒专卖店中买到。