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虾是寒性食物吗

2024-03-22 09:14:26

虾不是寒性食物,是温性食物,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人来说是很好的食物。虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。

夏天少吃的寒凉食物

节制海鲜:海产品在中医医理中,多属于寒凉食物,除了鲍鱼、虾、鱼等少数是温热食物以外,包括生蚝、螃蟹、蛤蜊等均属于寒凉食物。例如螃蟹就不能一次吃太多,可以选择用姜汁蘸后食用,目的是用姜汁的温热减少螃蟹的寒凉。

水果:水果多为凉性,许多人为了减肥不吃主食,而选择水果为主食,长期这么吃容易阳虚寒旺,导致月经量少、月经后期甚至闭经、痛经等发生,而生活中,应多摄入五谷、肉类来补充阳气,就可以避免阳虚寒盛发生。

冷饮:夏季为了快速缓解闷热,许多人一次大量进食冷饮,比如,冰镇啤酒、冰淇淋、冰冷饮、冰西瓜等,但是,这些寒凉食物进入人体需要耗损大量阳气,长期这么吃阳气日衰,体质也将越来越弱。所以,要学会适可而止。

虾的营养成分

虾皮中含有丰富的钙,还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维,它是多糖的一种,不能被人体消化吸收,经过化学处理后将其溶解在水中可制成健康食品壳聚糖。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。

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