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霜降可以种什么菜

2024-03-22 21:07:32

1、菠菜

菠菜是比较耐寒的一种蔬菜,一年四季均可种植,菠菜种子在最低气温5度以上,均可正常发芽。想要在霜降过后在露地播种,就必须在土壤封冻前把种子种下,或者采取其他保温措施,否则菠菜种子出芽率低,很难出全苗。

2、大蒜

霜降前后可以种大蒜,但此时种蒜目的跟之前种蒜目的不太一样,霜降前后种大蒜主要是为了来年春天吃蒜苗,而不是为了长大蒜。

3、香菜

香菜耐寒性很强,生长周期短,能耐零下10度左右的低温,霜降过后,虽然可以露地种植,但是露天地区也可适当采取一定的保温措施。

4、香葱

香葱跟香菜差不多,都是用来调味的蔬菜,平时做菜也经常用到。香葱的适应能力很强,耐寒性也是很不错的,因此霜降前后也是可以播种种植的。

5、生菜

露地越冬生菜一般在9月下旬至10月中上旬播种育苗,一般在10月中下旬进行定植,淮河流域和流域可以推迟几天,霜降前后露地仍可播种育苗,而流域等北方地区只能在大棚种植。一般霜降前后播种,要选择抗性强,抽苔迟,耐寒性强的优良品种。

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