广东立冬吃什么

1、吃羊肉：在广东，立冬有打边炉吃羊肉的传统，以高汤为底，佐以海鲜、山珍，蘸料以沙茶酱为主。2、吃甘蔗：在潮汕地区流行着一句俗语，叫“立冬食蔗无病痛”。他们认为在立冬这一天吃了甘蔗，既可以保护牙齿，又可以起到滋补的功效。甘蔗还可以用来煲汤，可以在煲汤时加入几块甘蔗，一口靓汤清甜滋润。3、吃炒香饭：立冬意味着进入寒冷的季节，人们倾向进食可以驱寒的食物。在广东，人们立冬吃莲子、香菇、板栗、虾仁、红萝卜做成的香饭。

立冬食补吃什么

俗语有云：“北吃饺子南吃葱。”不同的地方立冬时气候差异大，食俗也不同。冬季的西北地区天气寒冷，可以适当热补或温补；而长江以南地区虽已入冬，但气温较西北地区要温和得多，进补不应过多食用牛、羊肉等大温大热的膳食，而应以鸡、鸭、鱼类等清补甘温的膳食为主。

立冬食补注意事项

1、注意御寒：入冬后要注意衣着保暖，感觉不冷不热为宜。穿得太少易耗阳气，衣着过多则易流汗，都容易因受寒感冒。

2、吃动平衡：立冬进补不能只吃而不动，要注意吃动平衡。立冬后的起居调养要切记“养藏”，所以运动应以静态运动为主，晨练“必待日光”，不宜过早，在晨光下进行八段锦、太极拳等运动，以人体感到舒适愉悦为好。

3、适当吃“黑”：中医认为“肾主冬”，初冬养生“黑色入肾”，宜食“黑”。如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等。