立冬需要进补吗
2024-03-22 22:13:02
需要。民间素有“立冬补一冬”“立冬进补,来年打虎”的说法。冬季天气寒冷,人体的新陈代谢减慢,消耗相对减少,冬令进补不仅能够能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善,还能使食物精微更多地濡养机体,并储存于体内,从而达到补肾固本,平衡阴阳的目的。立冬虽然需要适当进补,但也要注重营养的均衡吸收,不可过于追求肥甘厚味,从而损伤脾胃。
立冬吃什么菜好
1、白萝卜有“赛人参”的美誉,中医认为它能下气,消食,除疾润肺、解毒生津,利尿通便。冬季气候很燥,每个人的火气都很大、情绪也容易激动。尤其是老人的血管很脆弱,在这种气候下,着点急血压更容易升高,若是适当喝点白萝卜汁也可以清理内火,不让情绪产生太多波动。2、冬季适宜吃根菜,例如山药就是好根菜。山药是药食同源的食材,含有多种对人体有益的营养素。3、藕有“长寿菜”的称谓。冬天吃,不仅能清热润燥,还能“上下通气”,是顺气佳品,可以做成鲜藕炖排骨、莲藕粥等。
立冬吃什么水果好
1、甘蔗:甘蔗清凉爽口,含有丰富的糖分、水分和对人体新陈代谢有益的维生素等营养物质,最适合冬季吃,帮你浇灭体内燥火。2、梨:梨的特点就是“水多”,被称为“天然矿泉水”,水里不光有维生素C、钾等营养成分外,还含有较多膳食纤维。梨既可以生吃,也可蒸熟后食用。
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