如何取椰子肉

1、去除椰子汁后，将椰子放上蒸锅蒸10-20分钟，就能发现椰子肉自动和外壳分离，此时就可以轻松取肉了。

2、在椰子的外壳开一个小洞，尽量大，将勺子塞进去掏出果肉，这个方法比较费力，但也能将果肉全部弄出来。

3、将椰子用一个干净的布袋装起来，用锤子狠狠敲下去，将椰子壳砸开成好几块，用锥子撬开椰子肉，再用小刀将椰子肉上面黑黑的东西去掉就OK了。

4、如果时间充足的话，就将椰子放到冰箱可以结冰的那一层，速冻1小时左右。准备一盆热水，将椰子从冰箱快速拿出来，放入热水里面，椰子大多数都会自动裂开哦，此时就可以轻松取椰子肉了。