烙油饼怎么和面
2024-03-27 08:38:39
1、准备好原料,首先要准备和购买的是面粉,面粉可以自己磨面粉也可以直接从超市采购。
2、准备一些辅料,葱花,花生油,花生油最好自己有自己当年花生压榨的新鲜花生油。
3、烙油饼准备的工具,煎饼锅,擀面杖,和面盆子,炒勺,篦子等。
4、下面进去正式环节和步骤,我们首先要做的就是进入和面的环节,和面的时候一定要做好自己的添水的慢慢添加,不要一下子添加很多水,活的面要软硬适中不要太硬也不要太软。
5、做好自己的和面之后,开始擀面,先擀面一层,然后在第一层上抹上油葱花,然后卷起来在干一层,擀面成饼子状就可以,注意可以撒一下面粉防止黏住。
6、下锅开始烙油饼,注意可以先在锅内少放一点油,热热锅这样可以防止黏锅,也可以少撒一些面粉或者盐防止黏锅,翻大约六七次,大约二十来分钟就可以,当然具体也要根据自己的油饼的厚度来进行。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢
-
身份证水洗了会消磁吗
阅读量:35 -
长寿花是什么
阅读量:65 -
喝完豆浆能吃橘子吗
阅读量:72 -
晚上能吃火龙果吗
阅读量:95 -
灭火器几年检验一次
阅读量:80 -
树莓可以直接吃吗
阅读量:27 -
石竹的花语是什么
阅读量:55 -
宫保鸡丁热量
阅读量:23 -
百日草花语
阅读量:37 -
你知道怎样清洗洗衣机吗
阅读量:16
猜你喜欢
-
阅读量:65
-
阅读量:93
-
阅读量:78
-
阅读量:28
-
阅读量:70
-
阅读量:34
-
阅读量:51
-
阅读量:34
-
阅读量:27
-
阅读量:26