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眉豆鸡脚汤的做法

2024-03-31 10:28:14

1、材料准备:鸡脚,猪瘦肉,山药,红枣,枸杞,眉豆,姜。

2、鸡脚剁去指尖,清洗干净。

3、锅中入水,放入姜片、花椒粒烧开倒入鸡脚煮2分钟后,捞出。

4、砂锅放入适量清水后加入姜片。

5、眉豆、红枣洗干净后,加入砂锅内。

6、再放入鸡脚和猪肉。

7、烧开后撇沫。

8、加入山药,再次煮沸后转小火熬1.5小时。

9、加入枸杞煮煲10分钟关火。

10、加盐调味,即可食用。

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