开超市的利润多大?

利润大小跟超市规模有关。

1、大商超：前期投入多，但是，他们的商品全部是压代理商的资金，所以，投入也就不多了。人员大部分是厂家的促销人员，只有管理成本。并且收一些费用，如管理费服装费，促销费，进场费，条码费，海报费，节庆费等。所以，降低成本，这样的在商品上争取的利润率就可以低一些。通常商品进场后，就扣5个点，做为运营费。之后，就销售方面再赚3到5个点。

2、小商超：由于进货渠道与大商超不同，所以，一些厂家针对性地出了通路与商超的两种产品，目的就是对付大商超的满天叫价。这两种包装都会不一样，大商超的包装是精美，但高价。小商超的包装是一般，但便宜。但商品是一样的。这样，就可以应对这种差别了。小商超，只能够自备资金进货，所以，压下的资金量大，相应的，利润率就要高一些。一些小商超的利润率在顺加25%左右。去除成本后，利润也就在10个点左右，加上周转要看市场人气，管理上要受专业性所限制，所以，利润有限。