苦瓜怎么做不苦
2024-04-05 17:24:19
1、首先,第一种方法,我们在制作的时候先把苦瓜的头和尾去掉,然后再把它对半切开。然后我们再用一个小一点的钢勺来将里面的瓤挖掉,尽量去的干净一些,这些瓤的苦味都非常的重,去完了之后我们还可以看到苦瓜的内壁里面有一层白色的膜。这层膜苦味也是非常重的,所以我们也要将它们去除干净。去干净之后我们再把苦瓜全部切成片,然后再把它装入在一个盆里面,再向里面撒上一些食盐。然后用手把它们抓揉好,食盐也是可以很好的去除苦味的,所以我们抓揉后要腌制一会儿,静静等待十分钟的样子,让苦味被食盐给去除一下。最后,我们再用清水把它清洗几遍,将它的苦味给冲洗掉,这样我们吃起来才不会那么的难以下咽,而且能够很好的保留它的营养和爽脆。
2、第二种方法,我们还可以像之前那样将苦瓜处理好,然后再切片之后放在一个盆里面,再向里面倒上一些开水将它浸泡一遍,但是不要浸泡太久了,大概就一两分钟,让它过一道开水就可以了,这样才能让它吃起来更加的爽脆。而且苦味也能很好的去处,浸泡好后我们再用清水清洗几遍就可以了。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢
-
香椿什么季节适合种植
阅读量:83 -
如何增加自己的运气
阅读量:96 -
怎么增加运气
阅读量:85 -
喷漆多久能干
阅读量:24 -
用空气炸锅做小披萨需要烤几分钟
阅读量:79 -
关于暴富的网名三个字
阅读量:6 -
木梳发霉长白毛怎么处理
阅读量:84 -
下雨天能开空气滤芯吗
阅读量:55 -
冻海鱼怎么做好吃
阅读量:8 -
空气炸锅烤半成品全鸡需要几分钟
阅读量:13
猜你喜欢
-
阅读量:89
-
阅读量:20
-
阅读量:18
-
阅读量:31
-
阅读量:71
-
阅读量:91
-
阅读量:85
-
阅读量:44
-
阅读量:53
-
阅读量:22