托运人和承运人双方签运输合同有什么那些作用

1、作用有：纳税人委托实际承运人完成的运输服务;取得的增值税扣税凭证符合现行规定。

2、《国家税务总局关于跨境应税行为免税备案等增值税问题的公告》(国家税务总局公告2017年第30号)规定：“二、纳税人以承运人身份与托运人签订运输服务合同，收取运费并承担承运人责任，然后委托实际承运人完成全部或部分运输服务时，自行采购并交给实际承运人使用的成品油和支付的道路、桥、闸通行费。

3、同时符合下列条件的，其进项税额准予从销项税额中抵扣：成品油和道路、桥、闸通行费。