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西瓜能不能跟虾一起吃

2024-04-18 03:44:02

1、虾是海鲜,而西瓜是一种水果。西瓜是一种寒性水果,很多人喜欢边吃虾边吃水果,但是虾和西瓜能不能一起吃。一般情况下虾和西瓜最好分开吃,一起吃很容易出现食物中毒的情况,因为虾类、蟹类等软甲壳类海鲜中含有一定量的五价砷类化合物;而西瓜则富含维生素c,生素c具有强效的氧化性,两者同食会将五价砷化合物氧化成三价砷,产物就是平常说的砒霜,具有毒性,三价砷达到一定量时可导致人体中毒,引起呕吐、腹泻症状,严重的可能危及生命,所以在吃小龙虾后的两个小时内不宜过多地使用维生素c含量高的食物。

2、如果对海鲜过敏的人也是绝对不可以吃虾的,而且吃海鲜的注意事项也是非常的多,因为海鲜跟好多食物搭配都有可能会有其他不好的影响,所以平时吃海鲜的时候最好还是应该多注意一些。

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