焦作都有哪些特色小吃?
2024-04-27 03:46:34
1、铁棍山药:是焦作非常有名气的特产之一,在当地种植山药已有千年之久,现自古以来,怀山药可以做菜食用及也可以用做药。铁棍山药质坚实,粉质足,色白,久煮不散,俗称“鸡骨山药”。不管是用山药做菜还是煲汤都是非常美味的,且营养丰富。
2、怀府闹汤驴肉:是焦作市沁阳市的特产之一。起源于清朝。距今已有100多年的历史。是用当地产的豫北平原驴制成的,其特点:汤鲜肉嫩、香味四溢。
3、咸驴肉:是焦作沁阳城久负盛名的风味小吃之一,相传已有一百多年历史,是西大街一名叫胡占鳌的屠户发明的,后将其所居住的胡同改名喊为杀驴胡同。咸驴肉选料考究,制作精细。其特点:肉汤呈乳白色,香而烂和,肥而不腻,营养丰富。
4、海蟾宫松花蛋:是焦作修武县五里源乡的传统特产之一。相传起源于宋朝,距今已有800多年的历史。也是明清两朝的贡品。其特点是:长存不坏,柔软适中,香气袭人,营养丰富。
5、马记烧鸡:是博爱县许良镇的特产。相传马记烧鸡起源于清末,距今有100多年的历史,并荣获河南省风味小吃一等奖。其特点:烧鸡色鲜味美,手抖离骨,非常好吃。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢
-
苹果手机被偷了关机了怎么办
阅读量:70 -
彩纸可以做毛毛虫吗
阅读量:62 -
梦见伟人像
阅读量:12 -
怎样腌萝卜好吃
阅读量:56 -
爬山虎栽种什么地方好?
阅读量:85 -
乳结怎么按摩
阅读量:65 -
高粱面饸饹的做法
阅读量:80 -
川乌红藤泡酒配方
阅读量:95 -
烤焦糖布丁温度是多少
阅读量:34 -
梦见蛇4条别人打死2条好不好
阅读量:6
猜你喜欢
-
阅读量:37
-
阅读量:50
-
阅读量:38
-
阅读量:77
-
阅读量:47
-
阅读量:78
-
阅读量:5
-
阅读量:8
-
阅读量:12
-
阅读量:61