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怎么做樱桃果酱

2024-05-09 23:02:46

1、准备好食材:樱桃。

2、加适量的盐,将樱桃泡10分钟左右。

3、最好去掉樱桃的蒂一起泡。

4、泡好的樱桃放到事先准备好的凉开水中去掉盐分。

5、捞出沥干水分。

6、去掉樱桃的果核。

7、加入白糖,拌匀。

8、腌制至少5小时以上(我放到冰箱里腌制了一个晚上)已经出了很多的果汁。

9、将樱桃及樱桃果汁一起放入锅内煮开收汁。

10、加少许柠檬汁,我直接加了一片柠檬一起煮3分钟。

11、做好的樱桃果酱放入玻璃瓶中放入冰箱保存。

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