牛肉忌与什么同食

1、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。

2、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

3、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。

4、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。

5、牛肉＋栗子，引起呕吐；

6、土豆不宜烧牛肉：马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。