炖乌鸡汤放什么配料

1、姜片、葱段、桂圆、红枣、白芍、黄芪、党参、当归、枸杞、猴头菇等。

2、枸杞红枣乌鸡汤：将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起沥干水。杞子用温水浸透、红枣和生姜用水洗净。瓦煲内加入清水烧开，然后放入以上材料，水再开，改用中火煲3小时即可。