大芋头最简单的吃法
2024-05-14 08:34:39
1、食材:排骨,小芋头,姜,盐,葱花。
2、芋头洗净去皮,再洗净切块备用。
3、排骨洗净,切块,水洗干净。
4、排骨用水煮沸,倒入排骨,焯大概一分钟,去掉血水,捞出待用。
5、锅清洗干净,姜片切块,切好后放入锅底。
6、芋头对半切开,先将排骨放入锅底,然后再放后准备好的芋头。
7、最后倒入开水,加料酒少许。
8、直接盖上锅盖,开大火烧开,水开后转小火。
9、慢炖一个小时或更久,根据你的量来定。
10、在开锅前加适量盐,用筷子拌几下,最后撒入葱花即可出锅了。
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