水果型年糕怎么做

1、食材：

金桔2个、苹果1/3个、香蕉1/3根、年糕1/3根、老冰糖20克、清水350克。

2、方法：

（1）料理机中加入适量清水。

（2）将老冰糖敲碎，放入料理机中。开启花草茶模式。

（3）将年糕洗净，切成丁。

（4）金桔用盐水浸泡后，切成片状。

（5）苹果也用食盐搓洗一下，洗净切成丁。

（6）待糖水煮开，下入年糕煮20秒。

（7）然后放入金桔片和苹果丁，煮1分钟。

（8）将香蕉切成丁。香蕉要最后切，因为要最后才放入，否则很容易氧化变黑。

（9）最后放入香蕉丁，再煮10秒即可。