干煸鲜磨方法
2024-05-18 15:37:58
1、主料:蘑菇(鲜蘑)250克,猪肉(瘦)200克 。
2、辅料:芥菜100克,核桃50克,扁豆100克 。
3、调料:大葱10克,料酒5克,盐2克,酱油25克,白砂糖20克,味精1克,香油25克,花生油30克
4、将鲜蘑去根,剞上十字花刀。猪肉、雪菜、葱分别剁成末。核桃仁用开水泡透,剥去黄皮。扁豆择去两头,去筋洗净,然后切成2。5厘米长的段。
5、炒勺内放入油烧至七八成热,放入鲜蘑炸至浅黄色时捞出,然后放入核桃仁炸酥,捞在盘中,再将扁豆用油炸熟,捞出。
6、炒勺内加入底油烧热,放入肉末煸炒,放入料酒、精盐和炸好的鲜蘑,一起煸炒出香味,再放入雪菜末、酱油、白糖、葱末、扁豆、味精,稍加翻炒,淋上芝麻油。
7、将煸炒好的鲜蘑装在盘子的中间,再将炸好的核桃仁摆在菜的四周即成。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
- 上一篇:泥鳅如何处理
- 下一篇:免疫力差吃什么可以增强抵抗力
猜你喜欢
-
网络上的我好了是什么意思
阅读量:14 -
网络用语因缺思厅是什么意思
阅读量:49 -
吟安一个字捻断数茎须是什么意思
阅读量:26 -
网络用语血槽已空是什么意思
阅读量:71 -
网络用语野猪行为是什么意思
阅读量:95 -
网络用语妈宝男和妈宝女是什么意思
阅读量:93 -
今宵剩把银釭照犹恐相逢是梦中是什么意思
阅读量:60 -
当你凝望深渊时深渊也在凝望你是什么意思
阅读量:96 -
不听不听王八念经是什么意思
阅读量:7 -
网络用语yxh是什么意思
阅读量:78
猜你喜欢
-
阅读量:14
-
阅读量:62
-
阅读量:55
-
阅读量:17
-
阅读量:69
-
阅读量:5
-
阅读量:11
-
阅读量:60
-
阅读量:88
-
阅读量:54