柿饼的霜有什么功效
2024-05-18 19:46:04
1、柿霜是柿子制成柿饼时外表形成的白色粉末,其味甘性凉,入心肺经,临床常用于肺热燥咳、咽干喉痛、口舌生疮、吐血咯血、痔疮出血、消渴等症,适宜痔疮出血,便秘人群食用,尤其适合老年人食用;此外,柿霜中富含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖。特别是所含甘露醇丰富,适合糖尿病人食用。
2、柿饼上的白霜也叫柿霜,是柿子在制作柿饼的过程中,内部糖分渗出来形成的结晶部分,主要成分是葡萄糖,能够被人体直接吸收利用。它是柿饼中最为精华的部分。
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