苦瓜如何做腌菜
2024-05-22 13:16:34
1、苦瓜2个洗净。
2、切片,不要太薄,薄得透明,那样腌制后一出水就烂掉了,切得有一点厚度。
3、初腌:将苦瓜装入密实袋,加2小勺盐(约5ml),初腌的目的是让苦瓜脱水,而不是入味,所以有淡淡咸味即可。
4、用力将苦瓜片挤出水,切4片柠檬,柠檬比较大的话3片就可以了,每片柠檬十字切成4片。
5、做腌制调味汁:准备好味淋和苹果醋。
6、普通匙羹2勺果醋、4勺味淋,再加一小勺盐(约2.5ml),搅拌直到盐溶化。
7、将苦瓜、柠檬和调味汁一起装入密实袋,摇匀封口,放冰箱冷藏3-4小时即可食用,冷藏过夜风味更佳。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢
-
虎刺梅生虫怎么解决
阅读量:32 -
手机禁止拨号怎么解决
阅读量:42 -
转账提示风险怎么解决
阅读量:18 -
手机怎么解决网页出现502
阅读量:53 -
玻璃水被冻怎么解决
阅读量:55 -
上厕所臭怎么解决
阅读量:61 -
网线端口松动怎么解决
阅读量:71 -
电脑反应慢卡怎么解决win7
阅读量:12 -
长笛气息练习方法
阅读量:72 -
入冬季节植物防丢叶方法
阅读量:84
猜你喜欢
-
阅读量:30
-
阅读量:32
-
阅读量:44
-
阅读量:90
-
阅读量:62
-
阅读量:72
-
阅读量:9
-
阅读量:73
-
阅读量:29
-
阅读量:7