蒸饺怎么蒸
2024-05-24 00:41:06
1、羊肉剁碎,胡萝卜去头去尾,切成末,葱姜切末备用。
2、在剁碎的肉馅中依次加入盐、白糖、十三香、白胡椒粉、耗油、香油,抓散后摔打上劲,加入胡萝卜末,翻拌均匀后加入葱姜末,搅拌均匀,馅料就做好了。
3、清水和面,搅拌成絮状;反复揉搓,成面团后,覆盖保鲜膜醒发30分钟。
4、取出醒发好的面团,揉搓成长条状,分成等份的小剂子,将剂子擀成中间厚边缘薄的面皮备用。
5、将馅料置于饺子皮上,以食指向中间推出褶皱,以拇指和中指将两端捏合呈元宝状,蒸饺生坯就做好了。
6、起锅烧水,水开后将蒸饺放入蒸锅中,加盖蒸15分钟即可。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢
-
老虎钳能带上火车吗
阅读量:76 -
钓唧鱼用什么鱼饵最好
阅读量:96 -
怎样培养孩子的思维能力
阅读量:7 -
后起之秀是什么意思
阅读量:41 -
如何培养孩子的自律性方法
阅读量:7 -
如何培养孩子的安全感
阅读量:66 -
怎样培养孩子的自学能力
阅读量:8 -
地主之谊是什么意思
阅读量:94 -
用什么钓海流鱼效果最好
阅读量:86 -
鱼塘鲤鱼用什么鱼食最好用
阅读量:73