菠菜怎么做可口

1、菠菜择洗干净。

2、锅中倒入史云生上汤。

3、加入适量的水。

4、调入少量盐。

5、加入适量油，煮至沸腾。

6、倒入菠菜焯烫至变色。

7、捞出后装入盘中。

8、火腿肠切小丁。

9、松花蛋去皮切小丁。

10、锅中倒入约半碗高汤，加入火腿肠丁和松花蛋丁煮沸。

11、调入适量盐。

12、将煮好的材料倒入菠菜上摆盘。