青椒黑鱼怎么做
2024-05-28 16:53:18
1、切黑鱼片。切好的鱼片要厚薄均匀。
2、切好的黑鱼片用适量的盐.淀粉.豆瓣酱.生抽拌匀,放置一会备用,青椒切块,姜切片,葱切断,准备点花椒炸下锅。
3、锅放油,放入花椒炸下锅后去花椒放入姜片,青椒快炒一会。
4、再放入拌匀的黑鱼片快炒。
5、炒好的青椒黑鱼片准备装盘即可。
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