自制糯米丸子窍门

1、糯米粉2包、水2碗、白糖半斤、花生粉。

2、步骤：用剪刀把袋子剪开，然后拿来一个干净的盆子，把糯米粉倒入进去。

3、先加入一点水，然后用手搅和一下，继续加水，然后继续和粉，直到把糯米粉揉成一团，不会散开，有弹性即可。

4、用手捏一下糯米团，把糯米团捏成细长的，然后放在手心上，用掌心将丸子弄成圆形，放在盆子上面。

5、往锅里倒入一些水，然后倒入糯米丸子，让丸子随开水滚几下，然后用不锈钢漏勺捞起，把水沥干。

6、把捞起来的糯米丸子倒入盆里，然后倒入白糖，放入花生粉，搅拌一下即可。