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如何制作桂花糕

2024-05-31 17:16:57

1、糯米粉、澄粉混合搅拌制成面糊后在平底锅中静置半小时定型,之后盖上保鲜膜上锅蒸熟。

2、取适量水溶解白砂糖,再加少许玉米油搅拌至没有大的油泡泡。

3、新鲜桂花加温开水和蜂蜜制成糖桂花。

4、蒸熟后放凉再放冰箱冷藏半小时取出切形、装盘、淋上桂花糖水即可。

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