鱼杂薄面汤如何做

1、食材：鸡粉适量、调和油适量、鱼露适量。

2、将鱼饺、鱼册、草鱼丸放入滚烫的猪骨汤里，煮至熟。

3、汤锅中倒入适量的清水。

4、水起热泡，放入薄面，煮滚。

5、加入适量的清水，拌匀。

6、盖锅盖，大火煮滚。

7、揭盖，捞起薄面，即可关火。

8、将薄面盛入碗中，倒入鱼饺、鱼册、草鱼丸和汤汁，撒适量的葱花和蒜头朥，上桌后就可美美享用啦。