蜂蜜银耳水果羹制作方法

1、主料：银耳1大朵、猕猴桃视个人喜好随意搭配、甜橙、草莓、苹果、菠萝、木瓜、西瓜、密瓜、梨、蜂蜜；

2、银耳洗净泡发摘去黄色部分后，再用清水泡一个钟头。

3、将泡好的银耳捞出放入锅内，撕成小朵，加入4倍的清水，大火烧滚后转小火，煮至银耳软烂粘糯，关火冷却。

4、冷却的银耳羹中加入蜂蜜，搅拌开后将银耳羹装入容器放冰箱冷藏。

5、水果洗净去皮切丁，取半碗冰银耳羹，加入适量的水果丁----美味养颜的银耳水果羹就这么简单。