怎么做炸鸡胸肉才又香又脆

1、食材：鸡胸肉适量，盐适量，面包屑适量，香脆炸粉适量。

2、把鸡胸肉切条并放盐腌制备用。

3、把香脆炸粉倒入碗中放适量水，搅拌后打一入枚鸡蛋并再次搅拌。然后，用腌制好的鸡胸肉放入里面。

4、把蘸好的鸡胸肉放入面包屑中，使鸡胸肉沾满面包屑。

5、把沾好面包屑的鸡胸肉放入油锅中炸。

6、等到鸡胸肉炸至金黄即可捞出。