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辣白菜拌面如何做

2024-06-11 13:07:05

1、调料:生抽适量、香油适量、小葱适量、榨菜50g、辣白菜适量、芝麻酱适量。

2、准备好机轧面条。

3、自制辣白菜。

4、准备好芝麻酱、生抽、芝麻油。

5、熟花生捣碎,香葱洗净、切好备用。

6、榨菜、香肚切丝备用。

7、香肚隔水蒸透备用。

8、锅中烧开水,下入面条。

9、水即将开时,捞起面条,沥干水分。

10、面条倒入碗中,加入芝麻油,拌匀至面条松散。

11、加入榨菜丝。

12、加入香肚丝。

13、倒入花生碎。

14、淋上芝麻酱。

15、淋入生抽。

16、再淋上芝麻油。

17、撒上葱花和熟白芝麻。

18、加上辣白菜。

19、面条吃的时候拌匀即可以了。

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