墨鱼老鸭香菇汤的做法
2024-06-16 00:55:29
1、老鸭肉解冻,250克~300克为好。没有排骨也可以,排骨的作用是增鲜。
2、老鸭和排骨过水煮一遍,可以加几片姜,特别怕腥的,可以再加料酒,目的是去掉血水,去掉腥味。
3、新鲜香菇达到十朵,用流水冲洗,主要是去掉泥沙。可以用剪刀把香菇根部剪掉。切成喜欢的形状。
4、干墨鱼泡发,老鸭汤里墨鱼可以不用那么多,要不然味道会比较重。
5、把过水的鸭子和排骨用凉水冲洗干净,热锅放油,鸭子和排骨炒,炒到水快干的时候倒入料酒。也可以倒入墨鱼,稍微翻炒一下,关火。
6、接下来就把炒过的墨鱼,排骨,还有老鸭倒入蒸锅中,同时放入香菇,蒸大概三个小时。
7、喜欢吃软烂的,可以炖三个小时,炖好之后放一勺盐就可以出锅了。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
- 上一篇:菜心炒香菇片的做法
- 下一篇:富贵竹的土壤养殖方法
猜你喜欢
-
君子兰用什么肥料
阅读量:88 -
大鱼海棠独白背景音乐是什么
阅读量:29 -
长寿花施肥时间
阅读量:88 -
三角梅开花几天就掉为什么
阅读量:84 -
大横国是什么朝代
阅读量:26 -
kn
阅读量:63 -
潼南油菜花景区在哪里
阅读量:12 -
三角梅开花颜色浅是怎么回事
阅读量:5 -
大姑娘上花轿猜心情是什么
阅读量:33 -
养老保险是不是社保
阅读量:19
猜你喜欢
-
阅读量:86
-
阅读量:49
-
阅读量:93
-
阅读量:29
-
阅读量:67
-
阅读量:78
-
阅读量:30
-
阅读量:76
-
阅读量:90
-
阅读量:59