祭灶神要摆些什么

1、檀香三枝，檀香的香气特殊，能把祈福者的心念传递给神明。

2、长寿香三枝，这并非必要的，但如果家居环境容许设一个较大的香炉，足以容纳三枝长寿香，则可以大大增强檀香的供奉意义。

3、红烛一对，烛光发放光明，显示对于灶君的尊敬，令灶君有被视为上宾的感觉。

4、酒三杯，酒是奢侈之物，但能令人在身心上产生快感，在盛宴中。必然不可以欠缺酒。有佳肴而无关酒，总是美中不足。以美酒三杯供奉灶君，让袖喝掉之后，头脑有三分酒意，乱了一点性，好忘掉一些职责，受到讨好。酒是谢灶不可或缺之物，尤其最好使用一些优质香醇的酒。

5、茶三杯，上等名茶的价值，并不逊于名酒佳肴。供奉灶君，可不要胡乱使用淡而无味的“便宜货”，要以少许优质，以沸水泡开浮出香味的好茶，才能讨灶君的欢心。

6、饭碗三只筷子三对，这是用来让灶君享用食品的，虽然碗内无食物，但已经含有邀请进食的意义。

7、金银纸，这是象征财宝，行贿岂能无财，有道足：财可通神!所以需要预备金银纸，奉献给灶君，让灶君高兴。而向不同的神明祈福，其金银纸的组合会有些不同，这点可以向纸料店了解得更详细。

8、汤丸，在谢灶之前，先煮一些汤丸，其作用在于灶君有满口甜甜的感觉，向玉帝说话也比较甜，吐不出坏话来，而在想说坏话的时候，因为汤丸有黏性，黏住牠的嘴巴，使袖说话不清，今玉帝听不清楚。

9、糖及其它甜品，祭祀灶君要使用糖果及其它甜品。意义便和汤九一样。糖分使灶君有甜甜的感觉，说话也甜一些。可以直接用碗碟盛一些白砂糖、黄砂糖、冰糖、片糖之类，而使用麦芽糖则更妙，因为麦芽糖相当甜，而且具有相当强的黏性，以麦芽糖作为祭品，既能使灶君满口甜丝丝，也能够让麦芽糖如同浆糊那样黏着袖的嘴巴，使袖要说好话时，会说得很甜；而要说坏话之际，却又发不出声音来。

10、素菜，灶君不是素食者，吃肉吃菜都可以，否则如何当上灶君，要知道世上大多数人都是肉与菜同吃的，向灶君供献素菜，是让灶君享受素食的美味。

11、烧肉，烧肉最能突出肉食的关味，猪的鲜味亦以烧肉为最，所以可供上烧肉；整只金猪献上最理想，所谓礼多人不怪，但仅用一大片烧肉亦可。

12、水果五个，可以使用橙或苹果，给灶君生津解渴。