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冻豆腐熘虾仁怎么做

2024-06-17 15:15:46

1、用料:虾仁适量、食盐、蚝油一大匙、淀粉青豆。

2、把水豆腐冷冻后切成小块,用水焯烫后捞出。

3、虾仁去沙丝洗净,青豆焯水捞出。

4、锅内底油加热,把虾仁放入煸炒片刻,把豆腐下入,加蚝油和少许水盖上盖子焖二分钟。

5、出锅前把青豆倒入,加一点盐勾欠出锅。

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